SPEZZATRICE ARROTONDATRICE
Spezzatrice arrotondatrice automatica Mod. DINAMICA per la produzione di panini rotondi, hamburger, pane arabo, pitta e pizza.
La macchina, adatta per lavorare paste tenere e semidure, è dotata di tramoggia in acciaio inox della capacità di 20 kg. circa di pasta. La pasta, trattata delicatamente grazie ad un sistema di dosatura a stella , viene compressa nelle camere di porzionatura che, opportunamente regolate, realizzano il peso desiderato. Una volta regolato il peso mediante volantino, i pezzi di pasta vengono espulsi ed entrano nel tamburo arrotondatore, facilmente intercambiabile a seconda del peso richiesto. Durante il lavoro è possibile effettuare mediante potenziometro la contemporanea ed indipendente regolazione della velocità di produzione e della velocità di arrotondatura. Infine i pezzi di pasta adeguatamente arrotondati vengono depositati sul nastro di uscita unico o su nastri divaricatori (optional).
La macchina può essere dotata di variazione elettronica della velocità di produzione e di arrotondatura oppure di pannello “touch screen” con 50 programmi memorizzabili e gestione operativa con PLC per regolare peso, velocità di produzione e velocità di arrotondatura.
Produzione oraria 800-1.600 pezzi/ora per fila (27 battute/min).
Macchina completa di un set di pezzature e nastro d’uscita unico.
Questa spezzatrice può lavorare a 4-5-6 file
| DINAMICA 4 - 4M |
RANGE DI PESO gr |
RANGE DI PESO oz |
PRODUZIONE ORARIA | TIPO DI PISTONI |
| VERSIONE 1 | 20 - 35 | 0.70 – 1.24 | 6400 | Set pistoni extra 1 |
| VERSIONE 2 | 30 - 55 | 1.05 – 1.94 | 6400 | Set pistoni extra 2 |
| VERSIONE 3 | 55 - 80 | 1.94 – 2.82 | 6400 | Set pistoni extra 3 |
| VERSIONE 4 | 80 - 110 | 2.82 – 3.88 | 6400 | Pistoni standard |
| VERSIONE 5 | 110 - 140 | 3.88 – 4.93 | 6400 | Pistoni standard |
| VERSIONE 6 | 140 - 180 | 4.93 – 6.35 | 6400 | Pistoni standard |
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