BRIO - BRIO/S

Gruppo per pane avvolto filoni e ciabatte di medie dimensioni per Medio/Grandi panifici

È un gruppo automatico per pane avvolto per medie e alte produzioni con paste morbide e dure. Impostazione elettronica della pezzatura variabile da 20 a 1000 gr ca. a seconda del tipo di taglio a 1, 2, 4 o 6 vie con coltelli divisori sostituibili manualmente. Regolazione manuale dello spessore di laminazione e della velocità del coltello di spezzatura per l’ottenimento del peso impostato.
Optional: tappeto di uscita laterale per alimentazione arrotondatrice continua.
Dispositivo filonatore applicabile sulla prima e/o seconda formatrice, o tappeti di riposo. Larghezza testata di laminazione e spezzatura mm 180. Struttura in acciaio inox. Il modello Brio/S è equipaggiato con una sola formatrice a 4 cilindri di larghezza utile 600 mm.
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Caratteristiche Tecniche

TIPO MOTORE MASSA kg DIMENSIONI mm
BRIO KW 0,37-0,75-0,75 735 1000x3400x1610
BRIO/S KW 0,37-0,75-0,18 677 1000x2100x1610
BRIO - BRIO/SBRIO - BRIO/S