Le raffinatrici

Tra le prerogative di Sottoriva vi è da sempre la produzione di macchine ad alta efficienza.

La raffinatrice è una di queste: utilizzata per svariati usi di pasticceria, grazie alla rotazione a velocità differenziate dei due rulli di macinazione, e al movimento oscillatorio di uno di loro, questo sistema è il più indicato per la triturazione della frutta secca al fine di ottenere la grana desiderata. Le sue caratteristiche e i cilindri costruiti in granito ne fanno una macchina classica che si contraddistingue per la sua costruzione solida ed affidabile.

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Le raffinatrici