Le formatrici

Il successo ottenuto dalle impastatrici, spinse i Sottoriva a dedicarsi ad un’altra tipologia di macchinari...

Le formatrici, strumento apparentemente semplice ma anch’esso in grado di velocizzare e migliorare l’operato di panettieri e pasticceri. L’impegno profuso nella creazione della prima formatrice diede i suoi frutti, permettendo ai due fratelli di farsi conoscere nella zona del vicentino, non solo come creatori di impastatrici, ma come costruttori potenzialmente in grado di creare vari tipi di macchinari utili per il settore dell’arte bianca.

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Le formatrici