LYRA

Spezzatrice arrotondatrice automatica a 2 file

Macchina a due vie per la produzione di panini rotondi. È dotata di una tramoggia in acciaio inox dalla capacità di 15 kg di pasta. La pasta, trattata delicatamente grazie ad un sistema di dosatura a stella, viene compressa nelle camere di porzionatura che, opportunamente regolate, realizzano il peso desiderato. Con l’ausilio di 2 camere facilmente intercambiabili la macchina può spezzare da 30 gr a 125 gr circa di pasta e da 40 a 180 gr nella versione S. Una volta determinato il peso, il pezzo di pasta viene espulso ed entra nella stazione di arrotondatura.
L’arrotondamento avviene in 2 fasi in cui è possibile regolare sia la velocità di
arrtondamento che l’ampiezza. I pezzi adeguatamente arrotondati escono su un nastro trasportatore. La macchina viene fornita con una camera di arrotondatura a scelta. Produzione oraria: in 1ª velocità 2.100 e in 2ª velocità 3.300 pezzi/ora, se elettronica produzione variabile da 2.000 a 4.000 pezzi/ora.
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Caratteristiche Tecniche

TIPO MOTORE DIMENSIONI mm MASSA MACCHINA kg MASSA CON IMBALLO kg
LYRA M KW 1,30 1740x1140x1950 540 620
LYRA M-S KW 1,30 1740x1140x1950 540 620
LYRA KW 1,30 1740x1140x1950 540 620
LYRA S KW 1,30 1740x1140x1950 540 620
LYRA Spezzatrice arrotondatrice automatica
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