Sottoriva spa - Modular

Modular

Forno elettrico formato da 1 a 4 piani di cottura modulari. Camere di cottura indipendenti. Piani cottura in cemento refrattario con intelaiatura in rete metallica. L’altezza delle camere può essere a scelta di 18,23 o 28 cm. Ogni camera è dotata di uno strumento computerizzato per il controllo di tutte le funzioni del forno.
Il forno può essere dotato a richiesta di: cella lievitazione, apposito supporto e, vaporiere per la cottura del pane.

Mod.	Potenza elettrica KW Moduli	Potenza elettrica KW Totale	Massa kg	Dimensioni (LHP) mm	Dimensione teglia (LHP) mm	Superficie cottura mq	Camera cottura
Modul 2 2C/2T	9	11	330	1320x1000x1510	46x66	1,2	2
Modul 2 3C/2T	13,5	16	430	1320x1000x1820	46x66	1,8	3
Modul 2 4C/2T	18	22	530	1320x1000x2130	46x66	2,4	4
Modul 3 2C/3T	12	14	435	1800x1000x1510	46x66	1,8	2
Modul 3 3C/3T	18	21	575	1800x1000x1820	46x66	2,7	3
Modul 3 4C/3T	24	28	715	1800x1000x2130	46x66	3,6	4
Modul 4 2C/4T	17	20	490	1320x1670x1510	46x66	2,4	2
Modul 4 3C/4T	25,5	29	650	1320x1670x1820	46x66	3,6	3
Modul 4 4C/4T	34	39	810	1320x1670x2130	46x66	4,8	4
Modul 6 2C/6T	23	25	655	1800x1670x1510	46x66	3,6	2
Modul 6 3C/6T	34,5	37	875	1800x1670x1820	46x66	5,4	3
Modul 6 4C/6T	46	49	1095	1800x1670x2130	46x66	7,2	4

"MODULAR_cat.pdf"

Sottoriva S.p.A. Via Vittorio Veneto, 63 - 36035 Marano Vicentino (Vicenza) Italia Tel. +39.0445.595111 - Fax +39.0445.595155 - E-mail: sottoriva@sottoriva.com - P.IVA 00768890246 Copyright © 2008-2010 Sottoriva S.p.A.